Неліктен суық тізбекті тасымалдау салалық температура мен ылғалдылықты бақылауы керек?
Суық тізбекті тасымалдау технологиясы барған сайын жетіліп келеді, ал жемістер мен көкөністер сияқты жаңа ингредиенттерді сақтау және тасымалдау біртіндеп стандартталады. Өсірушілер жаңа жиналған жемістер мен көкөністерді сақтау үшін бақыланатын газы (БГ) бар ауа өткізбейтін қоймаларды пайдаланады. БГ сақтау кезінде сақтау ортасының температурасы, ылғалдылығы және газ құрамы дәл бақыланады және бақыланады. Алма, алмұрт және т.б. ауа өткізбейтін қоймада сақтау қалыпты жағдайларға қарағанда 3-4 есе ұзағырақ сақталуы мүмкін. Қойма температурасын, ылғалдылығын және СО2-ні дәл өлшеу үшін әртүрлі күрделі сенсорларды пайдаланады.2CA қоймасындағы концентрация. Қойма температураны, ылғалдылықты және CO2-ні дәл өлшеу үшін әртүрлі күрделі сенсорларды пайдаланады.2CA қоймасындағы шоғырлану.
Жемістің консистенциясын, құрамын, түсін және дәмін мүмкіндігінше ұзақ сақтау үшін оны тұрақты төмен температура мен жоғары ылғалдылықтағы тоңазытқышта сақтаңыз. Сонымен қатар, сақталған газдың құрамы сақтау сыйымдылығына айтарлықтай әсер етеді. Кәдімгі ауа 78% азоттан, 21% оттегіден, аз мөлшерде көмірқышқыл газынан (0,04%) және әртүрлі инертті газдардан тұрады. CA сақтау кезінде сақтау камерасындағы оттегінің мөлшері азот қосу арқылы тұрақты төмен оттегі деңгейіне дейін төмендейді, ал CO2 мөлшері артады. Бұл табиғи пісу процесін баяулатады және жемістің сапасын ұзақ уақыт сақтайды.
Бұл табиғи пісу процесін баяулатады және жеміс сапасын ұзақ уақыт сақтайды. Әдеттегі сақтау шарттары негізінен келесі диапазонда болады: < 2% оттегі, 0,5-5℃ температура, 0-5% көмірқышқыл газы, 98%-ға дейін салыстырмалы ылғалдылық. Талаптемпература мен ылғалдылық таратқышыжоғары температура жағдайында жоғары. HENGKO IP67 су өткізбейтін тот баспайтын болаттемпература мен ылғалдылық сенсорының корпусысенсорлардың ұзақ мерзімді тұрақты жұмысын, жоғары сенімділігін және ұзақ қызмет ету мерзімін қамтамасыз ету үшін PCB модульдерін шаңнан, бөлшектердің ластануынан және көптеген химиялық заттардың тотығуынан қорғайды.
Жемістер мен көкөністерді сақтау туралы кейбір сақтау технологиялары - сіз білуіңіз керек
DCA (динамикалық басқарылатын атмосфера) сақтау технологиясы дәстүрлі CA сақтауды жетілдіреді. Ол сақталған жемістердің жасушалық тыныс алу арқылы қоршаған ауаға үздіксіз жылу, су, көмірқышқыл газы және этилен бөліп шығаратынын ескереді, бұл сақталған газдардың құрамын өзгертеді. DCA сақтау кезінде оттегі деңгейі, сондай-ақ этилен мен көмірқышқыл газының концентрациясы үздіксіз бақыланады және динамикалық түрде басқарылады. Мақсат - анаэробты компенсация нүктесінен сәл жоғары, мүмкін болатын ең төменгі оттегі деңгейіне жету.
Өте төмен оттегі (ULO) немесе өте төмен оттегі (XLO) деп аталатын қоймаларда оттегі деңгейі біртіндеп шамамен 0,7%-дан 1%-ға дейін төмендейді. Бұл сақталған жемісті жеміс метаболизмін азайтатын «кома» күйіне келтіреді. Дәл температура мен ылғалдылық сенсорлары және көмірқышқыл газы сенсорлары оңтайлы сақтау жағдайлары үшін алғышарт болып табылады. Идеалды сақтау жағдайларын қамтамасыз ету үшін CA/DCA сақтау камералары салқындату, салқындату, ылғалдандыру және газды басқаруға арналған әртүрлі техникалық жүйелермен жабдықталған. Тиісті сенсорлардың көмегімен тиісті климат параметрлерін үздіксіз бақылау. Тиісті сенсорлардың көмегімен тиісті климат параметрлерін үздіксіз бақылау. Ылғалдылық, температура және CO2 - CA/DCA сақтау орындарында бақылануы қажет ең маңызды параметрлер. Қойма бөлмелеріндегі кең таралған қиын жағдайларға байланысты келесі талаптар қойыладытемпература және ылғалдылық сенсорлары:
- Жоғары дәлдік (<2% RH)
- Жоғары ылғалдылықтағы ұзақ мерзімді тұрақтылық
- Ластануға төзімді өлшеу принципі, ең дұрысы автоматты калибрлеумен
- Химиялық ластануға төзімді
- Конденсацияға қарсы
- IP65 немесе одан жоғары қорғаныс класы бар берік температура мен ылғалдылық қоршауы
- Сенсорды техникалық қызмет көрсету және ауыстыру
ХЕНГКОIOT температурасы мен ылғалдылығы ерітіндісісериялы өнімдер осы талаптарға сай келе алады. IP67 су өткізбейтін HENGKO жоғары дәлдіктегі температура мен ылғалдылық таратқышысалыстырмалы ылғалдылық сенсорының зондКорпус химиялық ластануға төтеп бере алады және қатал және жоғары температуралы ортада жұмысын жалғастыра алады. Ауыстырылатын RH зондымен бөлінген типті ылғалдылық сенсоры зондты күтіп ұстау және ауыстыру оңай.
Егер сізде температура мен ылғалдылықты бақылау және басқару қажет жобалар болса, температура мен ылғалдылық сенсоры, температура мен ылғалдылық сенсоры және т.б. өнімдерімізді тексере аласыз.
Егер сізде қандай да бір сұрақтарыңыз болса және қызығушылық танытсаңыз, толық ақпарат алу үшін бізге электрондық пошта арқылы хабарласыңызka@hengko.comБіздің сатушымыз 24 сағат ішінде қайтарады.
Жарияланған уақыты: 2022 жылғы 13 қаңтар
